我买只甲鱼忘记让屠夫帮我杀了```现在我该怎么动手``

网上很多种答案，但是真正专业的没有，我平时一个月也要杀几只，方法如下。
1：把活甲鱼置80度的开水中，三分钟后取出。是80度的，不是沸水，否则甲鱼烫熟了。
2：这时候甲鱼已经奄奄一息了，此刻体表有一层外膜很容易去掉，一定要去掉，否则做出的甲鱼很腥，脚趾也顺便拔掉。
3：把甲鱼的头拉出，这时候它已经没有力气咬人了，尽管放心大胆的拉，一刀下去放血。为什么不先放血再烫呢，因为这样很甲鱼肉很容易被脏水污染。
4：拿刀沿着背上割一圈，不要割到肋骨，庖丁讲的是游刃有余，不是用蛮力，很容易就可以搞定。
5这样上面的盖子就打开了，可以看到内脏和黄黄的脂肪，都去掉。
6；剩下的把甲鱼砍成什么样子就悉听尊便了。

用针扎它的屁股，等他头伸出来的时候````手起刀落，OK`~